サントリー酒類株式会社「はなうた」

　はなうた…鼻歌と言えば、気分の良いときについ口ずさむ、アレです。軽いハミングですけど、鼻を楽器のように見たてるなんて少し面白いですよね。 　
今回は、そんな鼻歌のような気軽さで楽しめる焼酎、サントリーの「はなうた」のご紹介です。
　
ご縁がありまして、はなうたの芋焼酎をいただけましたので、その感想です。

その前に、このはなうたがいかなるものかをご紹介するのが先ですね。

今回、サントリーがこの焼酎に求めたのは、ご自宅で飲む焼酎です。そのためには、素材の味や香りが良い事はもちろん、「飲みやすく、飲みつづけられる」という事が必要になるわけです。

そこで、製法にこだわりを見せました。

このはなうたには麦と芋の二種類があります。

麦は、麦の爽やかな香りとまろやかな口あたりを引き出す、オリジナル新酵母を開発。麦由来の香ばしさ、旨みを最大限引き出すための荒ろ過。
一方の芋は、黄金千貫と甘い芋風味の効いた、紅さつまの二種類を使用。ほくほくした芋の甘味を引き出すオリジナルの香味新製法を採用。
そうして完成した風味豊かで濃厚な乙類焼酎原酒と、すっきりとした後味を引き出す甲類原料酒を匠に合わせた焼酎甲類乙類混和の焼酎なのです。

その一つ、芋焼酎のはなうたをロックでいただきましたが、正直、危険です。だって、なんの抵抗感もなくするするする～～～って入っていくんですよ。それでアルコール分２５％って、信じられません。本当に飲みやすくてたまらないものです。
　
今回いただいたのは、お験しパックの500mlのもの。他にも、1800mlサイズもあります。その日のちょいとした気分で500ml。毎日飲みたい、1800mlとその時の気分で選択できるのが嬉しいですよね。
　
家内も一緒に飲んでもらったのですが、曰く、ロックが一番なのだそうです。水割りをしてみたものの、はなうたそのものの風味やのどごしを楽しみたいのなら、ロックが一番との事。
確かに、その時の水割りを貰ったのですが、私もその意見に賛成。これはロックがおいしいですよ。
　
これからの季節、寒くなってきます。焼酎と言えばお湯割なのでしょうけど、これなら、湯煎で温めるのも良いのかもい知れません。
寒くなったら、やってみましょかね。今度は麦も一緒に買ってきて、飲み比べをしたいものです。

さて、このはなうたのＣＭですけど、現在、公式サイトの方では特別バージョン６０秒のＣＭを見る事が出来ます。
出演されているのは、田辺誠一さんと大塚寧々さんのご夫婦。その演技であって、演技ではないのだろう姿は微笑ましくもあり、羨ましくも有りｗ
うちのカミサン、こうやって甘えてくれんかなぁ…なんてともかく、本当に良い雰囲気の映像です。
　
ＣＭというのは、基本１５秒か３０秒。公式サイトにもその二つはありますが、特別に６０秒バージョンも公開というわけなのです。
　
そのＣＭの楽曲を手がけているのはエレファントカシマシ。現在、コチラのURL（http://www.youtube.com/watch?v=kaae1u6b50s）よりYouTubeにて公開されている、楽曲のＰＶを見る事が出来ます。
楽曲の名称は、ハナウタ～遠い昔からの物語～。
　
この曲、バラード調とかいうより、本当にはなうた調。途中でそりゃエレファントカシマシ独特の力強いフレーズがあるんですけど、それすらも、鼻歌として気軽に歌えそうなんですよね。何より、全体が心地良い。
はなうたという焼酎が口にすっと入ってくるのなら、このハナウタは耳にすっと入ってくる。そんな感じです。
　
　
このハナウタを鼻歌交じりで口ずさみながら、秋の夜長、はなうたを飲んでみては如何でしょうか。耳によし、口によし。後は風流が目に良い風景を運んできてくれる事でしょうね。
　
　
　
※「サントリー酒類株式会社 はなうた」の公式サイトへは上記記載文中の『はなうた』をクリックしていただきますと、表示されるようになっております。是非、ご利用ください。
　
　
　
　
　
　

全国男子新体操WEB選手権「カルピスソーダカップ09」実施中！

　カルピスソーダのＣＭで全身白くて水玉のタイツに身をまとった高校生たちが、カルピスソーダのはじけっぷりを新体操の団体で表現しているあのＣＭです。
その男子新体操の選手権。その名もカルピスソーダカップ０９の審査が今、行われているのをご存知でしょうか。
　
しかも、この選手権。決して冗談や～っぽいものではなく、（財）日本体操協会主催、カルピス株式会社特別協賛で開催されているＷＥＢ選手権なのです。

カルピスソーダカップ０９は公式の部と一般の部にわかれ、ＢＧＭは統一されたもの。公式の部は全国にある高校・中学校・クラブチームの男子新体操部からの、一般の部は男子新体操を応援するというポリシーの元で、様々なグループから応募された、いずれもビデオ投稿のものです。
　
審査をするのは、なんとその映像を見た方。そう、あなたが映像を見て採点する方式になっています。

実際、今回の公式の部を全部みましたｗ
　
まとまった演技は当然のこと、バランスにおける静止の姿勢、ダイナミックなアクロバティックな演技。見所は沢山あります。
新体操といえば、女子の物…と思われがちですが、女子にはないダイナミックさは男子ならではと思います。
　
いずれにしても、その演技を披露するためには、日頃の鍛錬が必要になるのは当然の話。そうした鍛錬を積み、是非、国内・国外の大会で活躍して欲しいものです。
　
今回の演技に関しては…それは、是非、ご自身の目でご確認の程をｗ
　
…といいますのは、こうした場で「○○というところの××がすごいんですよねぇ」なんて記載しますと、結構、それに影響されてしまう様な気がします。
でも、一つを見始めて採点し出すと、最後まで採点したくなりますね。それで、結局、私などは全部採点しちゃいましたから。

この大会で重要になるのは、はじけ度。カルピスソーダのはじけっぷりをどうやって表現するのか。それはＣＭの文句ですけど、そうした理念があるのもまた事実。それを演技としてどう表現するのか、どう組み立てていくのかが、見所の一つです。 　
その演技の一つとして、カルピス学園のエキシビジョンがあるのですが、やっぱり練りに練られたものですね。素晴らしかったです。 でも、公式の部の彼らも決して負けているとは思いません。
　
それぞれのはじけ度が視聴できる「カルピスソーダカップ０９」専用サイトで是非、ご覧になって採点してみてください。

　
　
　
※「カルピスソーダカップ０９」の専用サイトへは上記記載文中の『カルピスソーダカップ』をクリックしていただきますと、表示されるようになっております。是非、ご利用ください。
　
　
　
　
　
　

乾杯で、ひとつになろう。【ビールデンウィーク】

　今、六本木ヒルズ内2会場 六本木ヒルズアリーナ・テレビ朝日umuにて行なわれているビールを愉しむ週間「ビールデンウィーク」をご存知ですか？
アサヒビール、オリオンビール、キリンビール、サッポロビール、サントリー（※五十音順にて記載）という国内ビールメーカー五社によって開催されている、『初夏の訪れを感じながら美味しくビールを味わっていただく絶好の時期』として毎年行なわれているイベントなのです。
　
今年も５／３１までの開催と、時期ももう少しとなってきまして、どうです？一杯…なんて声も聞かれそうな会場付近ではないのでしょうか。

ビール離れが囁かれまして、久しいわけですけど、それでも夏にビールは、どうにも堪りません。なくなってもらっては困る風物詩ではないのでしょうか。
こうした時期、メタボも気になりますけど、それをちょっと横において、皆でカンパーイッ！っていうのも悪くありません。
　
不思議なもので酒盛りというのは、昔から大声で笑う席というのが決っているわけです。そりゃそうですよね、仏頂面が集まって飲んだところで楽しくはありませんし、何より酒がまずくなるものです。
　
日本ではビアガーデンという風物詩がありまして、このビールデンウィークもそうした中の一つであるわけですけど、そこに集まるのはそれこそ様々な理由があるのではないのでしょうかね。
例えば、普通に仕事の帰り、上司と部下、同僚とかと日ごろの疲れの元となっている仕事を称え合うとか、例えば、何かの大会が終わった後のお疲れ様パーティであったりとか。中には、少し悲しい事があった時の慰めというのもあるのかもしれません。
　
いずれにしましても、ビールジョッキ片手に乾杯！と一言あれば、それだけで空気が一つになるというのも、ビールの魅力の一つかもしれません。
　
　
　私などがどういう時に乾杯したいのかと言えば、それは遠出のイベントに行った際のお疲れ様と言う時でしょうかね。
もう、これで終わりという少し悲しい雰囲気と、終わったと言う安堵感。それを乾杯に込めて、また次のイベントに向けて頑張ろうという時に、乾杯をしたいものです。
　
そうした乾杯の呼びかけに答えてくれる人もいますし、皆、良い年齢になっていますので、安心して乾杯出来るというものです。気をつけるべきは、飲酒運転だけしない事。それだけですね。
　
イベントに向けては孤独な作業が続きますが、その参加後は、皆同じ様に疲れているものです。家路に帰るまでが遠足の原則はありますけど、その途中の小休憩。後少しだけという感じで、乾杯でひとつになろう…そんな雰囲気ですね。
それが終わって暫くすれば、それぞれの家路につくわけですけど、今回も元気で会えたね。また次も元気で！その乾杯にはそんな気持ちもこもっているのかもしれません。
　
乾杯でひとつになろう…それはイベント最後のささやかな余興。でも、大事な余興であるのだと思うわけです。
　
　
　国内ビール五社が協同で提供している“ビールで宴”＝ビールデンウィーク。残り、わずかですが、友人・知人・親兄弟。一緒に飲める人と会場へ繰り出してみては如何ですか。楽しく、乾杯！でこの夏に負けない元気を、ビールと一緒に飲んで養ってください。
　
　
　
※「ビールデンウィーク」の公式サイトへは上記記載文中の『ビールデンウィーク』をクリックしていただきますと、表示されるようになっております。是非、ご利用ください。

ダノンの子育てサイト「ベビーワールド」をご存知ですか？

　ヨーグルトでおなじみのダノン。その商品の一つにあるベビーダノンをご存知でしょうか。
　
香料・着色料・保存料・人工甘味料を一切使用していない、赤ちゃんのためのダノンヨーグルト、それがベビーダノンです。管理栄養士や小児科医から意見をいただきできたベビーダノンは離乳食としても力を発揮します。
　
そんなベビーダノンを発売しているダノンが子育てパパ・ママたちへの応援サイトとして公開中なのが、ダノン子育て情報ベビーワールドです。
　
そのコンテンツの一つに、子育てブログランキングがあります。

ここでは、日々、子育てで奮闘しているパパ・ママさんたちのブログが登録されており、その閲覧数によってランキングが表示されるようになっています。
　
また、総合ランキングの他に、男の子、女の子、乳児育児、幼児育児、保育園・幼稚園育児、小学生などのランキングもありますので、ご自分のお子様と同じブログを探してみるのも容易に出来るのではないのでしょうか。
　
　
いろんなパパ・ママが一生懸命にやっているのが大変だ！と思うのと同時に、お子様達の表情が生き生きしているのが素敵です。
子供の成長は本当に早く、まさにあっという間の事です。
　
だからこそ、色々気になってくるのは当然の話で、こうした食べ物や生活に関して、何かのヒントを欲しくなる気持ちもわかります。
　
ブログランキングのように様々なヒントが集まれば、それは虎の巻となるもの。その虎の巻を使いこなして笑顔な毎日を過ごしてくれればうれしいですよね。
　
　
ダノンの子育てパパ・ママたちへの応援サイト ダノン子育て情報ベビーワールドそしてブログランキング。是非、ご覧になってください。
　
　
　
さて、ダノンでは「Try!ベビーダノンプレゼントキャンペーン」を行なっております。
　
特別サイトにて、キャンペーン応募フォームからアンケートに回答していただきますと、その中から抽選で総勢1000名様に「ベビーダノン(いちご､すりりんご＆にんじん各1パック)８食」をプレゼントいたします。
　
更に、応募される方がブログでベビーダノンを紹介すれば、当選率が２倍にアップしますよ。
　
　
さらに、赤ちゃんの誕生日から、その時期にあった離乳食をご紹介しますブログパーツ「離乳食ガイド ブログパーツ」をゲットする事ができます。
　
ブログパーツではお子様の誕生日と髪、表情、服装といったパーツを選んで、名前を登録する事でオリジナルのパーツが完成。
日々の食事のヒントとしてもご活用下さい。
　
　
　
※「ダノン子育て情報ベビーワールド ブログランキング」の公式サイトへは上記記載文中の『ブログランキング』をクリックしていただきますと、表示されるようになっております。是非、ご利用ください。

ダノンビオ 「あなたのダノンビオ診断」

　ＣＭでもおなじみの14日間で効果が実感できるというヨーグルトダノンビオ。今回、そのダノンビオ判断というものをやってみました。

マイペースで我が道を行くあなた。でも桃のように、愛嬌たっぷりのあなたは、みんなから守られて、どんな困難も乗り越えてきたのでは？そんなあなたにピッタリの「つるん食感 白桃風味」は、ほんのり白桃風味が楽しめる、昔ながらの、ほどよい固さとなめらかでつるんとした食感の新シリーズです。

という感じですけど、これで恥ずかしながら始めて知ったのは、ダノンの種類の多さでありました。
　
プレーンにキウイに野菜、ブルーベリーにいちじくにアロエ、脂肪分０％のものや加糖してあるものまで、しかも、新しいものには紫の野菜と言うのまでありました。
そうした中で、質問に選択した結果が「つるん食感 白桃風味」。いいですねぇ、桃。好きですよ。
　
『マイペースで我が道を行くあなた。でも桃のように、愛嬌たっぷりのあなたは、みんなから守られて、どんな困難も乗り越えてきたのでは？』…確かにマイペースですね。血液型でもそう言われていますし。
このダノンのヨーグルトもある意味マイペースに困難を乗り越えてきたのではないのでしょうかね。
　
その機能性をそのままに、風味を加えるというのは、非常に難儀した事と思います。プレーンヨーグルトの独特の風味が苦手とい方でも果物と一緒になら食べられるのではないのでしょうか。そうした中、自然な甘さと適度な食感の白桃は、確かに長続きできるレパートリーではないのかと思います。
　
正直に言えば、アロエが大好きなのですが、こうして結果が出てしまったのですから、追加して買って食してみたいと思います。
　
　
この機会に上記にありますダノンビオ診断をやってみて、お腹の中から健康作り。ダノンビオの14日間チャンレンジなど如何でしょうか。
　
　
　
※「ダノン」の公式サイトへは上記記載文中の『ヨーグルト』をクリックしていただきますと、表示されるようになっております。是非、ご利用ください。

三ツ矢サイダー オールゼロ（アサヒ飲料）

三ツ矢サイダー オールゼロ

　メーカー：アサヒ飲料
　（メーカー希望小売価格 １１５円（税込）※缶250ml）
　

<☆<☆ この商品は・・・ ☆>☆>

　『『三ツ矢サイダー オールゼロ』は、単なる“カロリーゼロ”というだけではなく、「三ツ矢サイダー」ならではの爽やかな香りはそのままに、“糖質ゼロ”“保存料ゼロ”で甘さひかえめなすっきりとしたおいしさを味わえる、新提案の透明炭酸飲料です。特長の異なる２つの甘味料をバランスよく使用することで、カロリーゼロでありながら、砂糖のような自然な甘さを実現。また、特許を取得した当社独自の技術※により、真似のできないスッキリ爽快な後味を実現いたしました。まさに「三ツ矢サイダー」ブランドがこだわりつづけている「おいしさ」と「品質」を具現化した商品です。
※甘味料の後味をよくするために、スクラロースとリンゴ酸を併用する技術 』

　三矢サイダーにゼロカロリー登場！暑い夏にカロリーオフでのどを潤してください！
すっきりした爽快感は、やはり老舗の味わいです。
　

<☆<☆ 取り扱い店 ☆>☆>

　　 ■ いわゆるソフトドリンクのお店（250ml×20本）
　　　　価格：２,１４２円　（税込・送料別・カード：○）
　
　　 ■ いわゆるソフトドリンクのお店（300ml×24本）
　　　　価格：２,５４５円　（税込・送料別・カード：○）
　
　　 ■ いわゆるソフトドリンクのお店（500ml×20本）
　　　　価格：３,１２４円　（税込・送料別・カード：○）
　
　　 ■ いわゆるソフトドリンクのお店（1.5LPET×8本）
　　　　価格：３,１２４円　（税込・送料別・カード：○）
　
　　 ■ 『店舗名』
　　　　価格：２,３６８円　（税込・送料＊・カード：＊）
　
※上記取扱店は「楽天市場」にリンクしております。尚、これら店舗は一番のおすすめ店舗というわけではなく、ランダムに選択させていただいた店舗です。
その他の店舗に関してはこちらのリンク『三ツ矢サイダー オールゼロ』をご利用ください。

ノンアルコール飲料 フリー（キリンビール）

ノンアルコール飲料 フリー

　メーカー：キリン
　（想定価格 １４８円（税込）※350ml缶）
　

<☆<☆ この商品は・・・ ☆>☆>

　『いつでも、どこでも飲める、安心できる。
まったく新しいノンアルコール・ビールテイスト飲料キリンフリーの誕生です。
アルコールを生成しない新しい製法で実現した、「アルコール0.00％」。
さらに、飲みごたえのある味わいに仕上げました。』

　飲酒運転が危険であるのは当然、でも、お酒の席で飲めないというのも辛いものです。最近では、送迎用のバスやタクシーなどがありますので、それを利用するのが良いのは当然です。
でも、味わいがビールでアルコールがなしというのならば、それはそれで嬉しいものですよね。シュワッとした喉越しに五臓六腑に染み渡る感覚、もしかしたら気分で酔えてしまうのかもしれません。アルコール検知器に引っかからないビールがあってもいいですよねぇ。
　

<☆<☆ 取り扱い店 ☆>☆>

　　 ■ とっておき酒天本舗 （350ml小瓶×24本）
　　　　価格：３,１２９円　（税込・送料別・カード：○）
　
　　 ■ とっておき酒天本舗 （334ml缶×30本）
　　　　価格：４,４９４円　（税込・送料別・カード：○）
　
　　 ■ ブラボーテン（350ml小瓶×24本）
　　　　価格：３,０１０円　（税込・送料別・カード：○）
　
　　 ■ ブラボーテン（334ml缶×30本）
　　　　価格：４,４３６円　（税込・送料別・カード：○）
　
　　 ■ 橋本屋　ワイン館
　　　　価格：３,４８０円　（税込・送料別・カード：○）
　
※上記取扱店は「楽天市場」にリンクしております。尚、これら店舗は一番のおすすめ店舗というわけではなく、ランダムに選択させていただいた店舗です。
その他の店舗に関してはこちらのリンク『ノンアルコール飲料 フリー』をご利用ください。

サントリー酒類株式会社「ザ・ストレート」

　サントリーより本日新発売のザ・ストレート。第三のビールであります、新ジャンルでの新商品です。
　
実は、とあるサンプルの応募をいたしまして、数日前に届いておりました。飲んでみますと、コレまでの新ジャンルとは異なり、結構ずしっと来る飲み応え。うん、正直に美味しいです。
　
個人的な好みとしては、もう少し苦味があっても良いのですけど、それは好みですからね。
元々ガッツリ系が好きなので、黒ビールなんかを好んで飲んでいる身としては、気が付いたらカラですかと言う感じの新ジャンルよりは、飲んでいるなぁという気をさせてもらいました。
　
こちらの気が付いたらカラなんですけど、もうなくなってしまったのか…という感じ。350mlではちと物足りんかなぁ…サンプルにそんな文句を言っても仕方がないので、もう一本あけるだけです。
　
え？何本貰ったのか？…350mlを６本ですよ。ふとっぱら！サントリーさん！アザーッス！

浮かれるのもそれぐらいにしまして、商品のご紹介をば。
　
サントリーより新発売の新ジャンル新商品のザ・ストレート。曰く、「ど真ん中のうまさ」を追求した商品なのだそうです。
素材にも製法にも徹底的にこだわり、充実のコクと後味のキレ、そして飲みごたえを追求した結果が、このザ・ストレートには詰まっています。
　
　ひとつ、濃色麦芽を使用し「ザ・プレミアム・モルツ」で培ったデコクション製法による、充実のコク。
　ふたつ、サントリー定番新ジャンル史上最も高い発酵度が実現したスッキリしたのどごしと後味のキレ。
　みっつ、アルコール度数をやや高めの６％に設定したことによる力強い飲みごたえ。
　
自信を持ってお届けするザ・ストレート。今日、発売です。是非、一度お試しください、オススメです。

…さぁて、時間的に夜になってまいりました。まだ、冷蔵庫にありますザ・ストレートをいただきましょうかね。なくなったら、また、買えばいいですしね。それでは、いただきますっ！
　
　
　
※「サントリー酒類株式会社 ビール・発泡酒・新ジャンル」の公式サイトへは上記記載文中の『ザ・ストレート』をクリックしていただきますと、表示されるようになっております。是非、ご利用ください。

黄桜株式会社「はじけるにごり酒」「星の流れ」

　本日は、日本酒のご紹介です。
　
黄桜より飲みやすい低アルコールのスパークリング日本酒「はじけるにごり酒」「星の流れ」がリニューアルして登場となります。そこで、今回は縁あって、その新発売となるリニューアルデザインの両商品を試飲しました感想を記載したいと思います。
　
　
まずは、はじけるにごり酒。

一目瞭然の可愛らしい色。その中身は、アルコール度数が９度のにごり酒です。にごり酒特有の沈殿が起こりますので、かるーく気持ちだけ振ってみました。勢い良く振るのは怖くてしていませんけど、スパークリング＝微炭酸ですからね。噴出したら、シャンパンファイト！になっちゃう…かもしれないので、ゆーっくりと振ったわけです。
　
お猪口に開けてみると、真っ白な見た目はそれこそ、にごり酒です。味わいは、まったく癖がありません。アルコール度数が低いからかもしれませんが、炭酸も相まって喉越しはスッキリしています。
　
そして、もう一本の、星の流れ。

こちらのアルコール度数は更に低い７度。こちらは気兼ねなく開けてお猪口へと。
むぅ～ん、先にアルコール度数の高い方から飲んだからでしょう。更にスッキリとした口当たりになっています。ボトルデザインを見ていただけではわかりますが、これはジュース感覚で飲めてしまいますねぇ。やばし。
　
と言いましても、当然の如く、飲酒運転や20歳以下の未成年の飲酒は禁止されていますのでご注意を。20歳以上の、分別をちゃーんとつけられる方が楽しまれるには、十分ではないかと思います。
　
ジュースに近い感覚と言いましたが、それを更に楽しむために、カクテルにしてみては如何でしょう。
　
冷蔵庫を探ってみましたら、濃縮レモンの調味料がありましたので、星の流れにレモン果汁を数滴入れて簡単にカクテルっぽくしてみました。ちなみに、先ほどからお猪口と言っておりますが、ガラス製の物で陶器の物とは異なり、ちっさなグラスと言う感じのものです。
星の流れには元から炭酸は入っておりますし、日本酒としての美味しさにレモンの酸味が加わって、飲みやすくなりました。でも、やるならライムの方がいいのかも。和製ジン・リッキーとして楽しめるのではないのかと。
　
実はライムをひと搾りというのは、星の流れに記載してありまして、それを試してみたわけです。ライムの在庫はありませんでしたから、それをレモン果汁で代用してみたという話でありました。
元のままでも美味しかったですが、こうしたカクテルとして飲んでみるのも、美味しいものですねぇ。
　
　
しっかりとした日本酒でありながら、この飲みやすさ。それぞれ180ml、300mlがありますので、その日の気分や体調によっても、選択することが出来ます。
これからの季節、冷蔵庫で冷やしたスパークリング日本酒「はじけるにごり酒」「星の流れ」を美味しくいただくのは如何でしょうか。
　
　
　
※「スパークリング日本酒」の公式サイトへは上記記載文中の『スパークリング日本酒』をクリックしていただきますと、表示されるようになっております。是非、ご利用ください。

『春が旬！ フロリダ産グレープフルーツ』COOKPAD(クックパッド)でレシピ コンテスト開催中！

　グレープフルーツ…一見すれば、おっきなミカンのようにも見えるのですが、切ってみるとジューシーな果汁に溢れた甘酸っぱい香りと、沢山の果肉が食欲を沸き立たせます。しかしながら、それを更にひと手間加える事によって、よりおいしそうな料理に出来たら、より楽しめそうですよね。
　
そんなグレープフルーツを使ったグレープフルーツレシピコンテストを日本最大の料理サイト、COOKPAD(クックパッド)では行っております。

…とその前にグレープフルーツに関してのお話。
最近ではスーパーなどで年中見られるようになって来ました果物の一つですが、その時期によって産地が違っているのをご存知でしょうか。今の時期、３月～５月はフロリダ産グレープフルーツがもっとも美味しい季節なのです。つまり春が旬と言う事になります。
　
３月は花粉にも悩まされますが、寒暖の激しい季節でもありまして、つまりは風邪にかかりやすい季節でもあるといえるわけです。
グレープフルーツに含まれます、ビタミンＣは風邪の予防にもってこい。それだけではなく、徐々に紫外線も強くなってくる時期に向けてのお肌にも良い成分なのです。
　
これから春はフロリダ産グレープフルーツでおいしい料理を作ってみては如何でしょうか。
　
というわけで、そうしたレシピを募集しているCOOKPAD(クックパッド)から、これはおいしそう！というレシピを一つご紹介。
　
『黒蜜♪グレープフルーツ♪ヨーグルト』
　
用意する材料は…
　
　グレープフルーツ・１／２個
　ヨーグルト・・・・適量
　黒蜜・・・・・・・適量
　
作り方です。
　
　１．グレープフルーツは横半分に切り、中身をナイフとスプーンを使ってくり抜く。
　２．皮に食べやすく切ったグレープフルーツの実、ヨーグルトを盛り、黒蜜をたっぷりかける
　
　<<<！ポイント！>>>
　皮は器に使うので、破れないように！
　
シンプルながらもセンス溢れるデザートです。何より、作りやすいのが嬉しいですね。グレープフルーツ１個から二つのデザートがつくれますし、うまくくりぬくことが出来るのであれば、半分ではなく上三分の一程で切って、蓋付きとして作るのも良いかもしれません。
黒蜜の他に、各種ハチミツでも楽しめそうです。黒蜜をかけた後で、ミントの葉を乗せるとより可愛くなるかもしれませんね。
また、くりぬいたグレープフルーツの実を凍らせてシャーベットにしてみるのも面白いかもしれません。
　
ここから、更に自分なりの美味しさを試すことが出来るデザート料理ではないのかと思いました。
　　
　
春が旬のフロリダ産グレープフルーツ。思わず食べたくなっちゃう！という条件でＣＭ募集を致しました所、下記の動画が受賞となりました。

企業賞：SPRING=GRAPEFRUITS

ユーザー賞：二人の恋は「甘酸っぱい旅立ち！

村本天志賞：グレープフルーツはいかがですか？

この作品の中で私が気に入ったのは、村本天志賞の「グレープフルーツはいかがですか？」です。
春という柔らかな日差しと、フロリダの暖かな日差し、その狭間にあるグレープフルーツと言う感じが出ていますし、最後のイメージなどは日差しからの贈り物という感じがしてしまいました。
　
太陽の果物。その黄色く大きな果実は、そんな風に見えてきませんか。
　
　
上記に紹介しました他にも沢山のレシピが載っているCOOKPAD(クックパッド)、そして募集中のグレープフルーツレシピコンテスト。
この機会に挑戦してみては如何でしょうか。
　
　
　
※「COOKPAD(クックパッド) グレープフルーツレシピコンテスト」の公式サイトへは上記記載文中の『グレープフルーツレシピコンテスト』をクリックしていただきますと、表示されるようになっております。是非、ご利用ください。

あなたは知ってる？本格焼酎と混和焼酎の違い。

　今回、この記事を書く上で、理解したのは、焼酎にも分類があったのだという話です。その分類というのは、例えば芋とか麦とかではなく、『本格焼酎』と『混和焼酎』という分類です。
少し、記載しますと…
　
１．焼酎には、連続式蒸留焼酎（焼酎甲類）と単式蒸留焼酎（焼酎乙類）がある事。
２．連続式ではアルコール含有物を連続で蒸留し、純粋なアルコールに近いものを作るのに対し、単式では一回だけ蒸留させると言う事。
　
…他にも材料やアルコール分の定義はあるのですが、ザクッと分けるとこういう話なのだそうです。
区分分けにおける言葉として使われている甲乙丙…という昔ながらの分類ですが、順番からすれば、甲・乙・丙・丁・戌…と続き、これは十干という干支の並びから来たもので、一応、甲を１とすれば乙が２、丙が３と順位というものになっています。
　
とすれば、甲類と乙類…これは甲類の方が勝っているかのように見えますね。
　
ですが、これは単純な話、勝っていると言う部分でいうのならば、含有している不純物の程度において甲類・乙類と区分されているのではないのかと思うわけです。（※下記画像は単式蒸留器です）

連続式＝甲類は、その蒸留をつづけて行うことにより、より純度の高い＝不純物の少ないアルコールとなっていきます。これは言い換えれば、それだけアルコール度数の高いアルコールになっていくこと言う事になります。
そこで、この焼酎を世に出すためには、薄める必要があるのです。そう、この甲類は水で薄めたアルコール飲料であると言えるわけです。
　
では、対する乙類はどうでしょう。一回だけ…というと、決して純度の高いアルコールではないのですが、言い換えれば、それだけ素材の風味や味わいを残したアルコールになっていると言える訳です。
先ほども少し記載しましたが、例えば芋、麦、米、等と言った焼酎の材料がありますが、こうした風味をより残しているのは、当然、連続式よりも単式…つまりは焼酎乙類と言う事になります。
　
と、ここまでの説明は単純に甲乙それぞれの焼酎のお話です。ようやく、最初に記載しました、本格焼酎と混和焼酎のお話の下地が整いました。
　
では、いきなりですが、本格焼酎は甲類なのでしょうか、乙類なのでしょうか…答えは乙類です。
もう一つ、混和焼酎は甲類なのでしょうか、乙類なのでしょうか…答えは甲類、乙類のブレンド品です。
　
ここまでくれば、お解かりになるでしょうか。本格焼酎というのは、原料の風味を残した風味豊かな焼酎のことなのです。
　
実の所、焼酎乙類が全て本格焼酎であるのかと言えば、そうではありません。
　
　１．本格焼酎
　２．泡盛
　３．焼酎乙類・ホワイトリカー
　
この三つに分類されるのです。（※下記に資料を提示しておりますので、詳しくはそちらをご覧下さい）
そう、沖縄の有名なお酒、泡盛も本格焼酎と同じく焼酎乙類に含まれるのです。それを踏まえて考えてみても、どれだけ風味を大切にしている焼酎であるのかが理解できます。

私自身は、ウィスキーが好きなのですが、ウィスキーにもブレンドやピュアモルトなどの単品から混合まで様々な品物があります。また、ブレンダーと言い、そのブレンドされた物を楽しむ事もあります。なので、混和されたものが一概に悪いとは言いません。
ですが、であるからこそ、甲乙混和焼酎との違いを是非、本格焼酎で味わって欲しいという事なのです。
　
平成17年元旦より、紛らわしい表示をしないように業界内で自主基準を設けてラベルに表示していると言う事なので、本格焼酎であるのか混和焼酎であるのかはわかりやすくなっていると言います。
焼酎が大好きである方ならば、その風味が原材料からの贈り物である事を嗜みつつ、酔いを味わっていただきたいと思うわけです。
　
本格焼酎が本物であり、混和が偽物という事ではなく、より原材料を本格的に楽しむ事が出来る焼酎であるという事であり、その楽しみがわかれば、全ての焼酎をより深く楽しめるのではないのかと思うわけです。
　
お酒は嗜好品です。酔いも味も色も香りも、その全てを楽しむ大人の遊戯であると、私は思います。
　
　
※「本格焼酎と泡盛」のサイトへは上記記載文中の『甲乙焼酎との違い』をクリックしていただきますと、表示されるようになっております。是非、ご利用ください。
　
　
　
【資料】
　
＜＜連続式蒸留焼酎＞＞
　（酒税法第3条第9号）
　アルコール含有物を連続式蒸留機で蒸留したものでアルコール分36度未満のもの
　
＜＜単式蒸留焼酎＞＞
　（酒税法第3条第10条）
　次に掲げる酒類でアルコール分が45度以下のものをいう。
　
　イ：穀類又はいも類、これらのこうじ及び水を原料として発酵させたアルコール含有物を連続式蒸留機以外の蒸留機（以下「単式蒸留機」という。）により蒸留したもの
　ロ：穀類のこうじ及び水を原料として発酵させたアルコール含有物を単式蒸留機により蒸留したもの
　ハ：清酒かす及び水若しくは清酒かす、米、米こうじ及び水を原料として発酵させたアルコール含有物又は清酒かすを単式蒸留機により蒸留したもの
　ニ：砂糖（政令で定めるものに限る）、米こうじ及び水を原料として発酵させたアルコール含有物を単式蒸留機により蒸留したもの
　ホ：穀類又はいも類、これらのこうじ、水及び政令で定める物品（注）を原料として発酵させたアルコール含有物を単式蒸留機により蒸留したもの（その原料中政令で定める物品の重量の合計が穀類又はいも類（これらのこうじを含む。）の重量を超えないものに限る）
　へ：イからホまでに掲げる酒類以外の酒類でアルコール含有物を単式蒸留機により蒸留したもの（これに政令で定めるところにより砂糖（政令で定まるものに限る。）その他の政令で定める物品を加えたもの（エキス分が2度未満のものに限る。）を含む。）
　
（注）政令で定める物品
あしたば、あずき、あまちゃづる、アロエ、ウーロン茶、梅の種、えのきたけ、おたねにんじん、かぼちゃ、牛乳、ぎんなん、くず粉、くまざさ、くり、グリーンピース、こならの実、ごま、こんぶ、サフラン、サボテン、しいたけ、しそ、大根、脱脂粉乳、たまねぎ、つのまた、つるつる、とちのきの実、トマト、なつめやしの実、にんじん、ねぎ、のり、ピーマン、ひしの実、ひまわりの種、ふきのとう、べにばな、ホエイパウダー、ほていあおい、またたび、抹茶、まてばしいの実、ゆりね、よもぎ、落花生、緑茶、れんこん、わかめ
　
　
＜＜品目の例外表示＞＞
（酒税の保全及び酒類業組合等に関する法律施行規則第11条の5）
　
＜連続式蒸留焼酎＞
　☆焼酎甲類、ホワイトリカー
　
＜単式蒸留焼酎＞
　☆本格焼酎：酒税法第3条第10条イ～ホ
　☆泡盛：米こうじ（黒こうじ菌を用いたものに限る。）及び水を原料として発酵させたアルコール含有物を単式蒸留機により蒸留したもの（水以外の物品を加えたものを除く）
　☆焼酎乙類、ホワイトリカー